sábado, 23 de abril de 2011

Bolo de chantilly - Rosas


Bolo de chantilly com topo de rosas de açúcar, clássico do Sami Cakes!
A Rosa foi a primeira flor de açúcar que aprendi a fazer e desde então tento sempre estar aperfeiçoando-a.
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Mika

Bolo Chanel



Bolo estilizado inspirado na Chanel.
Amei o resultado!
Espero que vocês também gostem!

Mika

quinta-feira, 21 de abril de 2011

Chá da bebê Pietra!




Estava tudo muito lindo, parabéns!!!
Fotos gentilmente cedidas pela mamãe Marcia, muito obrigada!
Fiquei muito feliz em ter participado dessa linda festa com o meu trabalho!

Mika

quarta-feira, 20 de abril de 2011

terça-feira, 19 de abril de 2011

domingo, 17 de abril de 2011

Receita: Bolo de Laranja

Bolo de laranja
Uma otima pedida para o cáfe da tarde..
Aqui vai a receitinha.
1 laranja (lave bem a casca)
1  xícara de óleo
4 ovos
1e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento

Divida a laranja em 4 partes para que possam ser tiradas as sementes.
Coloque no liquidificador a laranja com casca, acrescente o óleo, os ovos e o açúcar. Bata tudo.
Peneire a farinha e o fermento, acrescente o liquído e misture até formarem uma massa homogênea. Coloque em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Calda:
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de água
Misture tudo.
E cubra o bolo ainda quente.

Espero que vocês gostem.
Mika

terça-feira, 5 de abril de 2011

Cupcakes - Aniversário




Cupcakes personalizados de brownie
Os da foto são de:
Cobertura branca (marshmallow)
Cobertura chocolate (butter cream)

Podem substituir ou acompanhar o bolo de aniversário.
São uma boa opção para uma comemoração pequena ou para dar um up na decoração da festa.

Sabor e cobertura de acordo com o gosto do cliente! ;)

Mika